Conservas Ahumados y Salazones La Janda Empresa Asociada

Logotipo
	Actividad....:	Manipulación y transformación de pescado, elaboración de semiconservas (ahumados y salazones) y productos cocinados listos para comer.
	Dirección....:	CPol. Ind. Cañada Ancha - Vejer de la Frontera (Cádiz)
	Télefono.....:	956 455 040 Fax 956 455 272
	Email..........:	info@amare.es
	Web...........:	www.amare.es
	Otros Datos:	CAS LA JANDA está certificada bajo la normativa ISO 9001:2000 y auditada por Det Norske Veritas (nº 1658-2003-AQ-BAR-ENAC).

Productos del Mar

Conservas, Ahumados y Salazones la Janda S.L. (CAS LA JANDA) es una empresa dedicada a la manipulación y transformación de pescado, elaboración de semiconservas (ahumados y salazones) y productos cocinados listos para comer a base de pescado de alta calidad. Con todo el sabor del mar.

Todos los productos aMare son frescos y de alta calidad. Con todo el sabor y frescura del mar, con los beneficios del pescado azul, rico en ácidos grasos poliinsaturados y omega3.

CAS LA JANDA SL cuenta con las más modernas tecnologías para la manipulación y transformación del pescado.

Se dispone de salas para la manipulación del pescado a temperaturas controladas, especialmente diseñadas para el fileteado de pescado.

Cocina central para la elaboración de platos cocinados y pescados horneados. Sala de envasado que permite una gran variedad de presentaciones y sistemas de conservación de productos como son el envasado al vacío, atmósferas protectora, barquetas termoselladas, envasado en botes de cristal, bolsas de plásticos, encajados en cartón y poliespan, etc.

Todos nuestros productos cocinados son tratados térmicamente mediante proceso de pasterización o esterilización, procesos realizados en pasterizadores de última tecnología controlados mediante sondas y complejos sistemas informáticos.